僅供2010-5-8、9 (六、日)
Serves on May 8th & 9th only

前 菜
賽璐嘉魚子醬佐萊姆酸乳附全麥薄餅
Sevruga Caviar with Blini & Soured Cream

沙 拉
堅果鴿蛋芝麻菜沙拉
Arragula Salad with Quail Egg and Walnuts

湯 品
魚翅鮑魚巧達湯
Abalone & Fin Chowder

主 菜
紅酒鴨肝菲力牛排
Grilled Beef Tenderloin with Duck Liver
OR
馬芝拉起士烤龍蝦
Baked Lobster with Mozzarella Cheese
OR
棗醬豬里肌佐松露
Roasted Pork Loin with Red Wine Truffle sauce
OR
傳統法式功夫鴨腿
Duck Confit

(主菜任選一)

甜 點
巧克力舒芙蕾
Chocolate Soufflés
OR
千層蘋果酥盒
Apple Baklava
OR
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheesecake
OR
開心果慕斯塔
Pistachio Mousse

(甜點任選一)

飲 料
花式咖啡
Latte / Cappuccino / Espresso / Americano
OR
新鮮水果茶
Fresh Fruit Tea
OR
新鮮果汁
Fresh Juice

 

特餐每組NT$ 1200 + 10 % / set